
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。
今週は、鎌倉まめや長谷本店さんにお邪魔しました。
お話を伺ったのは、店長の小澤久仁子さんです(お花のピンとピアスがとっても似合っていてキュートでした*^^*)。
今月のお豆さんとして紹介していただいたのは、梅みるく豆!
表面は白いミルクパウダーの中に、梅チップが所々に見えて優しい色合いです。
ミルクのまろやかなコクの中に、ほんのり塩気のある甘酸っぱい梅の味がアクセントになって、新しい味わい♪
去年よりしっかり梅の味がする様にしたのだそうで、美味しくてパクパクいただいちゃいました^^
来週はバレンタインデーという事でオススメしていただいたのは、バレンタインデーセットです。
個包装されたフランボワーズ・抹茶・ココア・レーズンチョコ(ホワイト・イチゴ)・柿の種チョコ(ミルク・ホワイト)が入っているので、ちょっとずつ色々楽しめて、喜んでもらえる事、間違いなしですね♪
↑オレンジピールにチョコをコーティングしたお菓子をイメージしたオレンジショコラは、チョコレート好きにはたまらない組み合わせです。
↑優しい黄色と緑のコントラストが綺麗なゆずピーは柚子と抹茶の味で、和の味が好きな方にピッタリ。
↑リニューアルしてシナモンの香りを際立たせたというあっぷるシナモンは、アップルパイをいただいているみたいでこれまた男女問わず喜ばれそうです♪
↑鎌倉まめや長谷本店さんでは、御希望のお客様にはバレンタインデーシールを付けてくださるそうなので、お店のスタッフさんにお声をかけてみてくださいね
石丸さん、小澤さん、ありがとうございました。御馳走様でした♪
今、鎌倉まめや長谷本店さんの周辺のお寺や公園では、蝋梅はもちろん梅の花も咲き出しています。
是非、春の息吹を感じに、鎌倉へ足を運んでみてくださいね。
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番組ではあなたのオススメの豆料理、野菜料理のレシピをお待ちしています。
メールアドレスは
mame@fmyokohama.co.jp
番組で紹介させていただいた方には鎌倉まめやさんからお菓子詰め合わせをプレゼントしますので、是非ぜひ応募してくださいね♪
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