今回は座間市にある洋菓子店「ポエム」のオーナー、安西賢一さんをスタジオにお迎えし
同店の人気スイーツ「ざまSUNたると」をご紹介いただきました！

座間市といえば「ひまわり」ですよね。
毎年夏に開催される座間のひまわりまつりを楽しみにされている方も多いのでは。
「ざまSUNたると」はそんな座間市の花・ひまわりをPRするために開発された商品です。
第31回神奈川県菓子コンクール・観光みやげ品の部で優秀賞を受賞し、
座間市で初めて神奈川県銘菓に選ばれました！

安西さんから「ざまSUNたると」が開発されるようになったきっかけや
コロナ禍の中、どんな気持ちでこのお菓子を作っていたのかなど
様々なお話を伺いながら試食させていただいた「ざまSUNたると」。
たっぷりと使用されたひまわりの種、ホワイト生キャラメルの甘みと
小田原矢郷農園さんのみかんマーマレードの酸味のバランスが最高！
まんまるなタルトはまさにひまわりを連想させてくれます。

座間市のひまわりの魅力は「みんなを元気に明るくしてくれる存在」と語る安西さん。
そして！おいしいスイーツで笑顔倍増です。

今年の座間のひまわりまつりは8月9日(土)～11日(月祝)までの3日間。
猛暑が続きますが、太陽に向かって元気よく咲く座間のひまわりを堪能したいですね。
洋菓子店ポエムさんは座間駅からすぐの場所。地元の方にはおなじみのお店ですね！
ひまわりの想い出と一緒に、ざまSUNたるとをお土産にどうぞ！

→洋菓子店ポエム

→2025ひまわりまつり 座間市ホームページ