今回は神奈川ならではの体験プランを集めたトラベルサイト
「神奈川チカタビ」の最新プランをご紹介しました。

その名も！

『特別企画　鎌倉小町通りの有名カフェオーナーが伝授！
とっておきのコーヒー淹れ方講座』

　　　　　　

鎌倉の超人気カフェ「ヴィヴモン・ディモンシュ」のマスター、
堀内隆志さんに美味しいコーヒーの淹れ方を教わり、ブラジル音楽も
楽しんじゃおう！というもの。


そう、堀内隆志さんといえば、Fm　Yokohamaのリスナーの皆さんには
もうすっかりお馴染みですよね！
 「SHONAN　by the sea」の中のコーナー、「Coffee & Music」は私も
毎週楽しみに聴いています！人気カフェのマスターのみならず、
ブラジル音楽にも精通している堀内さん。

この企画、実はKANAGAWA Muffinチームが、神奈川県観光協会の方と
お話をしている時にポロッと「ヴィヴモン・ディモンシュに行ってみたい」と
話したのがきっかけで出来たプランなのです。
まさか本当に実現するなんて…。　いやぁ～、言ってみるもんだ…。

広い店内はとても明るくてゆったりしています。
この広さと明るさと白い床が、とても外国っぽい雰囲気です。
CDやマグカップ、書籍なども並んでいます。
いいなぁ～とっても素敵な場所だなぁ～。

念願の「ヴィヴモン・ディモンシュ」に興奮を抑えきれない私ですが
この日の目的は、プランを体験すること。

「コーヒーは大好きですが、普段は挽いてある豆を買って
コーヒーメーカーに全てお任せしております！！」

と正直に「要は自分で豆を挽いて淹れた事がない」ということを宣言してからスタート。
まずは用具などを丁寧に教えていただきました。
お湯の注ぎ方、温度、なぜこういうポットを使うのか。
一度にどれくらいの豆を挽けばいいのか。などなど。

堀内さんに見られていると思うとなかなか緊張しますが、
コーヒーの良い香りに包まれると、少しリラックスできる気がしました。

今回はカウンターの中で教えていただきましたが、
特別企画プラン当日は、

・堀内さんのデモンストレーション
・堀内さんにチェックをしてもらいつつ、
 二人一組で実際に淹れる（豆は２種類なので２ラウンド）
・質疑応答とブラジル音楽を楽しみながらご歓談～♪

となるそうです。

などなど、お話をしながら自分で淹れたコーヒーの味は格別！！
丁寧に入れる事がどんなに大切か…！

コーヒーが大好きな方、そして堀内隆志さんが大好きな方！
こんなにステキなプラン、ありませんよ～！
ぜひぜひ参加してみて下さい。（私ももう一度参加したいくらいです。）

先着順ではなく、抽選制となります。
詳しい応募方法などは、「神奈川チカタビ」をチェックしてくださいね！

⇒「神奈川チカタビ」