小田原駅前にある老舗梅干し店「ちん里う本店」さんにお邪魔しました！

お店の中に入ると、それはもうたくさんの種類の梅干しがズラリ。

今回、番組内でご紹介したのは、この「梅干し」ではなく
「梅ブラウニー」！！
ブラウニーといえば、濃厚なチョコレートのケーキですよね。
そこに梅干しが入ってる？！味が全く想像が出来ませんでした。

「ちん里う」さんの５代目店主、小峯孝子さんにいただいた「梅ブラウニー」。
そのルックスはというと・・・

どーん。
見た目は普通のブラウニー。
「濃厚です！」と訴えかけてくるような、ズッシリとした重さ。
そうそう、ブラウニーってそこがまた魅力的なんですよね。
でも、梅でしょ？梅が入ってるんでしょう？
チョコレートと梅の組み合わせ、いったいどんな・・・

あぁぁぁぁ！これは美味しい！！

カリカリとしたローストしたクルミと、
完熟梅を砂糖・はちみつ漬けにした甘酸っぱい「梅納糖（うめなっとう）」。
そこにシットリとした濃厚なビターチョコレート。

いわゆる「普通の」ブラウニーよりも甘過ぎず、
でも食感はしっとり・・・。

カリカリ、ネットリ、シットリ、カリカリ、ネットリ、シットリ…

思いがけない組み合わせ、チョコレートと梅って合うんだ！
とっても贅沢な梅ブラウニーでした！新しい小田原土産を発見！

【ちなみに】
ちん里う本店の店内には「小田原梅干し博物館」があります。
梅干しを漬けるために使われていた大樽や、
むか～しからの梅干しが年代ごとに展示されています。

↑　天保五年？！？！？！
見た目は干し梅のようでしたが、いやいやそれでも現存しているのがすごい。
小峯さんいわく『食べられない事はないかもしれないけど…』とのこと(笑)

自分が生まれた年の梅干しを見ながら
「見て見て！意外とみずみずしいね！」などと言っている私でした。