今回ご紹介したのは
大井町の美味しい食材をふんだんに使ったスイーツを集めた
「大井スイーツセレクション」、
そして町の特産品である「フェイジョア」。

この二つをたっぷりと紹介していただこうと、
スタジオには大井町　地域振興課の井上さんと
大井スイーツセレクション参加店舗の中から、
洋菓子店「なつめ」のオーナーである夏目さんにお越しいただきました。

 

南米原産の果物「フェイジョア」、ご存知でしたか？
番組内で試食をさせていただいた私も初めてのご対面でした。

見た目は梅、二つに割ると…ズッキーニの断面みたい。
んん？これは本当に果物なのかしら。
でも甘～い香りがします。
どんな味なのかまったく想像できないままスプーンをさしてみると…
おっ、意外と柔らかいけどザクっとした感触。
キウイみたいな感じなのかな？と思いながら口に入れてみたら
あら不思議！！
パイナップルとバナナを足したような味！甘くておいしい！

あくまでもイメージですが、いかにも「南米」な甘さ。
でも口の中はサッパリしているんです。
不思議な食べ物だけど、もうちょっと食べたいな！
（と試食しながら考えてました。）

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そしてこの「フェイジョア」を使ったスイーツが
「大井スイーツセレクション」で商品化されているとのこと。
「なつめ」で販売されているスイーツをお持ちいただきました！！

 

奥側の綺麗なグリーンのケーキが
フェイジョアを使ったバタークリームのケーキ「マチルダ」。
手前右側にあるのが「フェイジョアのブッセ」。
どちらもフェイジョアの甘さと食感が楽しめます！美味しい！

1980年ごろに登場するも、キウイフルーツに押され気味となり、
あまり普及しなかったという「フェイジョア」。
これは美味しいですよ！もっと広めましょうよ！

「大井スイーツセレクション」では、
「なつめ」さん以外の店舗も フェイジョアを使ったスイーツを作っています。
（フェイジョア以外の野菜や果物を使った商品もありますよ～！）
旬な農作物を使っているので、シーズン・数に限定があるそうです。
思い立ったが吉日、逃してしまう前にぜひ大井町を訪れてみてくださいね。