自身でコーヒー専門のブログを運営され、日本のコーヒー文化を世界に発信している“コーヒーライター”のヴォーンさんに、日本のコーヒー文化の魅力を伺いました。 ヴォーンさんオススメのお店 ●銀座にある「カフ...
回転寿司チェーン「独楽寿司」で職人さんとして働きながら、お寿司の世界大会『グローバル寿司チャレンジ2015』で優勝された地引淳さんに、大会で出会った海外の職人さんのお話や国際化しつつあるお客さんのお話...
相撲に興味を持ち、ドイツから日本に相撲の研究にやって来たホップ・ヴェレナさんに、外国人からみた相撲の魅力について伺いました。 ヴェレナさんによると、研究でわかったのは、日本人力士が引退してからの将来が...
「世界カクテルコンベンション」で日本人初の世界チャンピオンに輝いた、「STAR BAR Ginza」のオーナーでバーテンダーの岸久さんに、日本のバー文化について伺いました。 「STAR BAR Gin...
「世界一多くの航空会社に搭乗した人」としてギネス世界記録に認定された、航空写真家のチャーリィ古庄さんに、空港から垣間見える世界の文化について伺いました。 チャーリィ古庄さんによると、空港の周囲は国の特...
生け花の世界でもその原点とされる、最古かつ最大の会員数を誇る華道家元「池坊」で、海外の方にも生け花を教えている茅野真弓さんに、生け花の魅力や、日本と海外の考え方の違いなどを伺いました。 茅野さんによる...
NPO法人 世界の国旗研究協会の会長を務める国旗のスペシャリスト・吹浦忠正さんに、国旗の魅力や、2020年に迎える東京オリンピックについてお話を伺いました。 現在オリンピックが開催されているブラジルの...
700年近くの歴史を誇る武家に伝わる礼法、小笠原流礼法宗家・小笠原敬承斎さんに美しい日本語の作法について伺いました。 小笠原さんが好きな日本語は「おそれいります」。最近は“すみません”という言葉を使い...
日本に住む外国人向けに、国内旅行を提案しているアウトドアイベント会社 「Tokyo Gaijins」の代表であるリッキー・ファリナスさんに、外国人に人気の国内観光スポットを伺いました。 「Tokyo ...
ハーモニカの中でも世界的に珍しい「クロマチックハーモニカ」の奏者として注目されている山下伶さんに、ハーモニカの魅力を伺いました。また、スタジオで生演奏もして頂きました。 「クロマチックハーモニカ」の「...
