The Burn - Fm yokohama 84.7

釣り博士のマメ知識「魚を簡単に美味しく焼けるグリル」

博士じゃ。
今週は、魚を簡単に美味しく焼けるグリルを紹介するのじゃ。
心して聞くのじゃ。

体重計でおなじみの健康総合企業「タニタ」から
重さを設定するだけで魚をおいしく焼き上げてくれる
多機能オーブントースター
「グラファイト グリル&トースター」が、
10月29日に発売されるんじゃ。

この「グラファイト グリル&トースター」は、
キャンプ好きなら知ってい人も多い、
アラジンの「グラファイト グリル&トースター」をベースにして、
魚を美味しく焼くために新開発されたプレミアムモデルなんじゃ。

調理する魚の重さを設定するだけで、
新開発の専用プログラムが、温度や調理時間を自動制御。
およそ0.2秒で発熱を開始する「グラファイトヒータ」が、
魚の表面を一気に焼き固めて皮を香ばしく仕上げつつ、
温度や調理時間を自動で制御することで、
内部にうま味と水分を閉じ込めて、
身をジューシーに焼き上げるそうじゃ。

冷凍した魚も解凍することなくそのまま調理することが可能で、
もちろん加熱中の操作も不要じゃ。
釣った魚が冷凍庫にたくさんたまっている人もおすすめじゃな。

魚は専用のグリルパンでふたをして調理するので、
魚を焼いた時の匂いや油はねが庫内に残りにくいのも嬉しいポイントで、
魚を焼いた後に、トーストを焼いてもにおいが移らないんじゃ。

これがあれば、今よりもっと気軽に魚料理を楽しめるかもしれんのぉ。
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