The Burn - Fm yokohama 84.7

BBQモテレシピ Vol.81「たこ焼きアヒージョ」

辰巳Dです。

第3土曜日はアウトドアタレントのたけだバーベキューさんが
BBQでモテる簡単レシピとモテテクニックを教えてくれます。




2/6(金)に北海道で開催された
27回北見極寒の焼き肉まつり」に参加したというたけださん。

−20℃の極寒の中七輪で焼肉をするという年に1回のイベントで
チケットの発売は毎年11/29に「いい肉の日」。
チケットは1枚10000円で4人まで楽しめるということで
毎回即完売という人気イベントなんだそうです。
牛サガリ・豚ホルモン・豚肩ロース・玉ねぎが食べれて
 焼酎とソフトドリンクは飲み放題)

今年は−10℃くらいだったそうですが
お肉が配られた時点で凍っているし
ビールはキンキンに冷えているし
烏龍茶はパキパキに凍っているというユニークな状況。

北見のオリジナルのタレで食べる極寒の中の焼肉は
七輪の温かみを感じながら味も抜群だったそうです。

そんなたけださんが今回紹介してくれたモテレシピは、


「たこ焼きアヒージョ




冷凍たこ焼きを使うので簡単。
安くてボリューミーなレシピ。


それでは作り方です。



「たこ焼きアヒージョ


<材料>  

冷凍たこ焼き 1袋 
プチトマト 1パック 
ニンニク 1かけ 
オリーブオイル 100cc
塩  
お好みで鷹の爪 
仕上げ用にパセリや鰹節





<作り方>

マルチグリドルにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて熱する。

そこに解凍しておいたたこ焼きとプチトマトを入れ、塩をかけて熱する。

火が通ったら、仕上げにパセリや鰹節をまぶして完成。






最後に、たけだバーベキューのモテBBQワンポイントアドバイス〜!


「 雪をも溶かす熱さで、気になるあの子とアッツアツ!! 」


アヒージョにして熱されたたこ焼きとプチトマトがとにかく熱くて美味い!
丸くて見た目の可愛さもポイント。
芽キャベツやペコロスを入れても面白い。
フーフーやりながら冬のキャンプやBBQを楽しみましょう。


ナイスバーベ!

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