The Burn - Fm yokohama 84.7

BBQモテレシピ Vol.66「オープンオムライス」

辰巳Dです。

第3土曜日はアウトドアタレントのたけだバーベキューさんが
BBQでモテる簡単レシピとモテテクニックを教えてくれます。




今月2日と3日に羽田で開催された
ご当地ほりにし甲子園」で、
審査員を務めたというたけださん。

第1回ご当地ほりにし甲子園レシピコンテストで優勝したのは
「滋賀県竜王町」の「こころやさしい竜のハンバーガー」でした。



※画像はイベントHPより引用

滋賀の地元食材である近江牛、足太あわびたけ、
さらに竜王梨をシャーベットにして使ったという
意外性ありまくりの一品。
でもめちゃめちゃ美味しかったそうです!


さて、そんなたけださんが今回紹介してくれたモテレシピは、


オープンオムライス




マルチグリドルやホットプレートを使った
SNS映えも期待できる一品です


それでは作り方です。

「オープンオムライス


<材料>
ご飯 2杯 
バター 10g 
ケチャップ 大さじ6 
塩コショウ 少々
鶏胸肉 80g 
グリーンピース
お好み パセリ 少々 
3




<作り方> 
マルチグリドルを熱し、一口大にカットし
  塩コショウした鶏胸肉を
バターで炒める。
② そこにご飯、グリーンピースを入れ、ケチャップで炒める。
真ん中にチキンライスを盛り付け、周りに溶き卵を流し入れる。
  パセリを振って完成。






最後に、たけだバーベキューのモテBBQワンポイントアドバイス〜!


「 お馴染みの料理も新しい食べ方でモテ!! 」


卵をすくって食べるオムライス。みんなでつつけて楽しい。
つつまないので失敗がない。少食な人でも気軽に食べられる。 


ナイスバーベ!

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