博士じゃ。
今週は、イシナギのウンチクじゃ。
心して聞くのじゃ。
ZOZOの創業者、
前澤友作さんが
巨大なイシナギを釣ったことを
公式Xで報告して、話題となっておる。
その大きさは、
なんと147センチ、51キロ。
2年前に釣った、
38キロを大きく上回って、
自己最高記録を更新したそうじゃ。
「イシナギ」は、北海道から
四国・九州まで広く分布している魚で、
大きなモノは、体長2メートル、
200キロにまで達するんじゃ。
口が大きいオオクチイシナギと、
口が小さいコクチイシナギの2種類がいて、
日本近海で見られるのは、
ほとんどが「オオクチイシナギ」じゃ。
通常は水深400~600メートルの
岩礁帯にいるんじゃが、
春先の産卵期には
水深150メートル前後まで上がってくるので、
釣るならこれからの季節がねらい目じゃ。
相模湾で専門に狙う遊漁船は少ないが、
イカや根魚などを釣った後、
タックルを強力な電動リールと
極太のロッドにチェンジし、
釣り上げた獲物を特大のハリに付け、
「一発大物!」を狙う釣り師もいるんじゃ。
イシナギは群れで行動するため、
お隣りさんが釣れたらチャンス到来!
引きが強烈なので、
グッと腰を落として
竿先の動きに注意集中じゃ!
脂の乗った白身は、
刺身やムニエル、
鍋物、煮付けなどで美味しいんじゃ。
ただし、肝臓はビタミンAが多く、
中毒を起こす恐れがあるため、
食品衛生法で
食用禁止となっているので要注意じゃぞ。