辰巳Ｄです。

第３土曜日はアウトドアタレントのたけだバーベキューさんが
ＢＢＱでモテる簡単レシピとモテテクニックを教えてくれます。




3月終わりに富山へホタルイカ掬いにいったというたけださん。

4年前は不漁に終わってしまったそうですが
今回はかなり大量にすくえて大満足だったそうです。

詳しくはたけださんのYouTubeチャンネルをチェック！




掬ったホタルイカはパスタにして楽しんだそうです。美味しそう！


ちなみにたけださんは今月いろいろなイベントに登場するので
お近くの方はぜひ遊びに行ってみてください。


・4/23（土）GO OUT CAMP（ふもとっぱら）でほりにしさんとトークショー
・4/24（日）14時〜モラージュ菖蒲（埼玉県久喜市）でBBQトークショー

そんなたけださんが今回紹介してくれたモテレシピは、


「スペアリブのコーラ煮」




それでは作り方です。

「スペアリブのコーラ煮」

＜材料＞　

骨付き豚肉（スペアリブ用）　4本　
コーラ　200ml　
しょうゆ　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1　
チリパウダー　少々　
塩
黒コショウ


＜作り方＞ 

① 骨付き豚肉に塩、黒コショウをして軽く焼き目をつける。

② 鍋（ダッチオーブン）に肉を入れて、肉が浸る程度にコーラを入れる

③ しょうゆ、チリパウダー、おろしにんにくを入れて煮詰める。（20分くらい）
　 水分がなくなったら完成 。

最後に、たけだバーベキューのモテＢＢＱワンポイントアドバイス〜！


「　“ＢＢＱならでは”を楽しむべし！！　」


ＢＢＱで飲み残しがちなコーラを活用して、それを美味しさに変えてみたり。
みんなで手をベタベタにしながらお肉を頬張ったり。
これぞＢＢＱの醍醐味！