博士じゃ。
今週は、タカベのウンチクじゃ。
心して聞くのじゃ。

タカベは、日本固有種で、
ほかの国の海では見られない魚じゃ。

背中が美しい青色で、お腹は銀色。
背中のから尾ビレにかけて、
鮮やかな黄色のラインが走っていて、
青と黄色のコントラストが
とても鮮やかな魚なんじゃ。

体長は、成魚で
２０センチから３０センチほどじゃ。

岩礁地帯の中層で
群れを作って生活しているので、
磯でのメジナ釣りや、
船でのイサキ釣りのゲストとして
釣れることが多いのぉ。

エサ取りとして扱われることも多かったんじゃが、
最近では味の評価が高まって、
タカベを狙って釣る人も増えてきたんじゃ。

伊豆諸島では、
防波堤によく群れていて、
サビキ釣りやウキフカセ釣りで
ねらうこともできるんじゃ。

タカベは群れで泳いでいるので、
タイミングが合えば、大漁も夢じゃない。

旬は夏で、塩焼きで食べるのが一番人気じゃが、
たくさん釣れたら干物にしても美味いんじゃ。