辰巳Ｄです。

第３土曜日はアウトドアタレントのたけだバーベキューさんが
ＢＢＱでモテる簡単レシピとモテテクニックを教えてくれます。




今回紹介してくれたモテレシピは、


「石焼きねぎ牛タン」



たけださんの最新レシピ本からのレシピです。





それでは作り方です。

「石焼きねぎ牛タン」

＜材料（1名分）＞　

牛タン厚切り…2枚（2cm以上の厚切りがおすすめ）　　
塩・コショウ…適量
市販のカットねぎ…100g　　
レモン汁…小さじ１　　
ゴマ油…大さじ１ 


＜作り方＞　

① 牛タンを常温に戻す。
    平らで大きめの石をきれいに洗い、焚き火の中で30分ほど熱する。 　　　

② 熱している間に、牛タンの中央にペティナイフでポケットのような切り込みを入れる。

③ カットねぎ、レモン汁、ゴマ油を混ぜ合わせ、牛タンのポケットにたっぷり詰める。

④ 熱された石の上に牛タンをのせ、じっくりと焼く。
    焼き目がついたら、裏返して同様に焼く。

⑤ 中まで火が通ったら完成。





最後に、たけだバーベキューのモテＢＢＱワンポイントアドバイス〜！


「　凝った料理よりも非日常を演出すべし！！　」


焚き火と石で肉を焼く・・・ワクワクしないわけがない！
これぞキャンプだからできる非日常。 　　　　　

さらにこの非日常体験が、
「次のキャンプではどんなワクワクを魅せてくれるだろう」という妄想も掻き立てる！

会わない時間にも思い出してもらえるのがモテる男！