博士じゃ。
今週は、
「魚が美味しい都道府県」のウンチクじゃ。
心して聞くのじゃ。

魚がおいしい都道府県というと、
どこを思い浮かべるかのぉ？

先日、ネットニュースサイトの「ねとらぼ」が
「魚がおいしいと思う都道府県はどこ？」
というアンケートを実施して、
その結果が発表されたのじゃ。

３位から１位までを順に発表していくのじゃ。

まず、３位は…長崎じゃ。
長崎県は、漁業生産量が全国２位で、
漁獲できる魚種は３００種以上で
全国１位といわれているんじゃ。

そして、２位は…富山じゃ。
「天然のいけす」と呼ばている富山湾には、
ノドグロ、シロエビ、ホタルイカ、
氷見のブリなど、美味しい魚がいっぱい。
わしも富山には行ったことがあるが、
どの寿司屋に行っても、
魚の種類が豊富で、ハズレがない。
本当に魚が美味しい県じゃ。

そして、そんな富山を超える１位は……
ダントツで福井じゃ！

日本海・若狭湾（わかさわん）を有する福井は、
複雑な潮の流れ、
冷たく清らかな海水、豊富なエサなど、
恵まれた環境で、とても魚が美味しいんじゃ。

若狭湾といえば、京料理でも使われる
高級な若狭グジ＝アマダイのことじゃな、
その他にも、若狭かれい、
若狭ふぐ、越前がに、甘エビなど
美味しい魚が盛りだくさんじゃ。

一度は若狭湾に釣りに行ってみたいものじゃな。