The Burn - Fm yokohama 84.7

ADモーリーのアウトドア書籍から学ぼう!22冊目

おはようございます。ADモーリーです。

まだまだアウトドア初心者のわたくしADモーリーが
様々なアウトドア書籍から、
初心者なりにこれはびっくりだな!とか、役立つぞ!
と思った知識をピックアップして載せていくこの企画。


題して、
「ADモーリーのアウトドア書籍から学ぼう!」


今週は、ザバーンに月一で登場している
アウトドアタレント たけだバーベキューさんの本
鉄板! バーベキュー焼きそば』からピックアップ!


BBQの達人 たけだバーベキューさんが、
あなたに“焼きそば革命”を起こす!
美味しくて簡単な焼きそばのレシピが
50種類も載っている、アウトドアでも家でも使える、
焼きそばレシピ本の決定版です。
そんな本『鉄板! バーベキュー焼きそばから
アウトドア初心者のわたくしが今回注目したのは…


「バーベキュー焼きそばの量の法則
 人数×0.6=用意する麺の玉」



バーベキューでは焼きそば以外にも
 メニューがたくさんあるので、
 1人に対して麺1玉を用意すると麺が余ってしまうことも。
 人数×0.6で、ちょうどいい量になります。
 たとえば10人なら、6玉を用意しましょう。』

 (本より引用)


美味しい焼きそばがあるのに、
お腹がいっぱいで食べられないって悔しい!
そして、とにかくもったいないですね。
大人数でのバーベキューの経験が豊富な
エキスパートが考える目安を知れるのは参考になりますね!
僕も、はやくたけださんの料理を食べてみたい!


ということで、今週はここまで!


そして!
あんちゃん、この本も読んだ方が良いよ!という
マンゴー隊のみなさまからのオススメ書籍も募集します!
みなさんのレコメンドでわたくしを成長させてください。

theburn@fmyokohama.jp までお願いします!


それではまた来週ー!
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