辰巳Ｄです。

第３土曜日はアウトドアタレントのたけだバーベキューさんが
ＢＢＱでモテる簡単レシピとモテテクニックを教えてくれます。



年末年始はモロッコ〜ポルトガル〜スペインと
ヨーロッパへ食の旅をしていたというたけださん。
モロッコで食べた本場のタジン鍋が印象的だったそうです。


さて、今回たけださんが紹介してくれたレシピは、


「メスティンはらこ飯」


インスタでも人気の「メスティン」（アルミ製の飯盒）を使った簡単レシピです。



【メスティンはらこ飯】


＜材料（4名分）＞

米　1合　
鮭　2切れ
醤油・酒・みりん　各大さじ２
塩　少々
水
昆布　3×3cm
イクラしょうゆ漬け　大さじ２
三つ葉　適量


＜作り方＞

① メスティンに、混ぜ合わせた調味液と昆布とともにお米と鮭とを水で炊く。
　 強火で５分、弱火で10分、蒸らし5分程度。
② イクラのしょうゆ漬けを乗せて、三つ葉を飾れば完成。

最後に、たけだバーベキューのモテＢＢＱワンポイントアドバイス〜！


「　共同作業でモテろ！！　」


１人１個ずつメスティンを使って、一緒に調理を楽しむもよし。
ラージメスティンで２人分作って分けるもよし。
共同作業で心の距離が近づきます！