辰巳Ｄです。

第３土曜日はアウトドアタレントのたけだバーベキューさんが
ＢＢＱでモテる簡単レシピとモテテクニックを教えてくれます。




ナイスバーベ！

先月開催されたたけだバーベキュー主催「バーベ１グランプリ」は
結成２ヶ月の「東映バーベキューチーム」が優勝。
たけださんは負けてしまったが、大会としては大成功！
「今後は大会を各地方に広げていきたい！」

というたけださんが今回紹介してくれたレシピは、


「コロッとまるごと！しいたけピザ」


しいたけをピザ生地に見立てた、一口サイズのピザ。
コロっとしたしいたけが並んでいると彩りが良くパーティ感も出るし、
女性や子供にもウケます。

＜材料（4名分）＞

しいたけ 4個
塩
トマトソース缶
ピザ用のとろけるチーズ
パセリ

＜しいたけの美味しい焼き方＞

石づきを取り、傘の部分を下にして網の上に置いて、そこに塩を振って焼く。
ひっくり返さず片面だけ焼くのがポイント。
（傘にしいたけの水分が出てジューシーになります）

＜作り方＞

①しいたけの傘を下にして、網の上に並べて塩を振る

②トマトソース缶をスプーンに1〜2杯取ってしいたけに注ぎ、その上にチーズを乗せる。

③焼きそば用のアルミトレイを裏返して、蓋のようにしてしいたけに被せ、チーズを溶かす。

④刻んだパセリを乗せて完成。　

最後に、たけだバーベキューのモテＢＢＱワンポイントアドバイス〜！


「　仕上げで盛り上げるべし！　」


しいたけピザは仕上げの刻んだパセリが重要！
家での料理では普通にやっている最後のトッピングも
ＢＢＱでやるとグッと女性のハートを掴むことが出来ます。
ステーキならローズマリー、焼きそばなら青のりや紅ショウガ、
パエリアならレモン絞る、などなど、彩りも良くなりますし、
「これで完成！」という合図にもなり場が盛り上がります。

秋もまだまだＢＢＱのベストシーズン！
抜かりない演出でモテまくっちゃってください！

＜お知らせ＞

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