博士じゃ。

今週は、「ハマフエフキ」のウンチクじゃ。

ハマフエフキは、
その名のとおり笛を吹くように口を突き出したキツネ面が特徴で、
最大で１メートル近くにまでなる大型魚じゃ。

日本では、関東より南の広いエリアに生息していて、
特に、沖縄ではタマンと呼ばれて、
釣りのターゲットとしても、食用としても人気の魚なんじゃ。

針に掛かった瞬間の猛ダッシュはすごく、
引きがとくかく強烈なので「磯のダンプカー」とも言われ、
多くの釣り人を魅了しているんじゃ。

沖縄などでは、沖合のリーフで、
ルアーフィッシングで狙うことができる。

沖縄まで行かなくても大型のチャンスがあるのが伊豆大島じゃ。

ハマフエフキは、夜行性の傾向が強く、
夜になると、沖から岸の浅瀬に接近してくるので、
伊豆大島の堤防からでも狙えるんじゃ。

釣り方は、魚やイカの切り身をエサにしたブッコミ釣り。
置き竿にしておくと、大物がかかった時に竿ごと海に持っていかれるので
注意が必要じゃ。

通常サイズでも、生半可なタックルでは太刀打ちできないので、
イシダイなどの大物に対応できる磯竿などを使うのがおすすめじゃ。

身は淡白でクセがなく　旨味があってとてもうまい。
刺身はもちろん、煮ても、焼いても、揚げてもうまいので、
釣れたら味わってみるのじゃ！