釣り好きの皆のバイブスをあげるコーナー
「Sagamiya presents 爆釣モーニング」
略してバクモン！

先週は、「旬のお魚クイズ」をお届けしました。

正解者の中から3名に、
爆朝ステッカー（ホットタイガー）をプレゼント！

今月の旬のお魚は「ワカサギ」

問題を出してくれたのは、
フィッシング相模屋のスタッフ：斎藤かおりさんです。

＜問題＞

ワカサギは淡泊でとても美味しい魚です。
揚げる、煮る、焼くとさまざまな料理法があります。
その中で、フィッシング相模屋・ワカサギ担当の齋藤の
1番好きな料理法は次のうちどれでしょうか！？

①　からあげ
②　佃煮
③　南蛮漬け

ヒントは、料理中に我慢しきれず食べてしまうのでよく口の中を火傷しちゃいます♡

＜正解＞
①　からあげ


（解説）
どの料理法も美味しいのですが、
小さい頃に母が作ってくれたワカサギのから揚げが大好きで、
今でもワカサギと言えば“からあげ”！
プレミックスのから揚げ粉をまぶして揚げるだけ♪
カラッと揚げたワカサギはホクホクしてとっても美味しくて箸が止まりません。
簡単なので皆さんも是非作ってみて下さい！

（ワカサギを美味しく食べるためのワンポイントアドバイス）
ワカサギを釣ったら水を張ったバケツに泳がし、泥やエサを吐かせ、
クーラーに入れて鮮度良く持ち帰りましょう！
調理する前に塩で洗い、ぬめりやうろこを洗い流して下さい。
これだけでワンランク上の美味しいワカサギが食べられますよ♪

【フィッシング相模屋からお知らせ】

◎『相模屋　DAIWA銀閣イベント』

10月27日（金）・28日（土）・29日（日）の3日間、
『相模屋 銀閣イベント』を開催します。
当日は銀閣製品がお得なほか、
銀閣の専門スタッフが来店して商品についての詳しい説明や、銀閣の試乗、
またお手持ちの銀閣の簡単な点検サービスも行います。

詳しくはコチラ↓
http://sas-sagamiya.com/event/sas/18778/

◎爆釣モーニング連動企画「大物釣り隊」

フィッシング相模屋でメモリアルフィッシュの釣果報告をすると、
『爆朝ステッカーSagamiya特製アワビカラー』がもらえちゃいます。

専用の投稿フォームなどはないので、
相模屋へ来店した際にスタッフに直接声を掛けてください。

詳しくはコチラ↓
http://sas-sagamiya.com/event/sas/10828/