辰巳Ｄです。

12/24のGood To Goでは、
アウトドアパーティユニットKIPPIS（キッピス）を迎えて、
クリスマスにぴったりの簡単スイーツレシピを教えてもらいました。

左から、小澤かおりさん（かおりん）、野田亜沙美さん（ちゃこ）
猪俣慎吾さん （いのっち）さん。

ここに加納陽さん（ひなちゃん）を加えた4名がKIPPIS。
マネージャーでアウトドアコーディネーターの猪俣さんが
3人のフードスタイリストと2014年1月に結成されました。

KIPPISはフィンランド語で『乾杯』という意味。
オシャレなテントやタープに流木で作った小物などで、
BIGなアウトドアパーティーを開催。
普通のピクニックやBBQとはひと味もふた味も違う、
新たなアウトドアの潮流を作る為に日々活動しています。

毎年4月のアウトドアデイジャパンなど、
様々なアウトドアイベントに出展して
ワークショップを展開したりもしていますので、
知ってるよという方も多いかもしれませんね。

そんなKIPPISの皆さんに教えてもらったのが、
ワンバーナーで作る「とろける濃厚ブラウニー」。

◀とろける濃厚ブラウニー▶

＜材料＞
太白胡麻油（バターでも代用可）　20g
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　35g
ココア　　　　　　　　　　　　　　　　　　13g
きび砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　40g
強力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　20g
アーモンドプードル　　　　　　　　　　5g
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　20g

トッピングにドライフルーツやナッツ、マシュマロなど

＜作り方＞
①材料を全てカップに入れて割り箸で混ぜる
②好みのトッピングをし、スキレットにアルミホイルで蓋をして、
　弱火で10分ほど加熱し、周りがしっかり焼けたら火を止める。
　（中央部分はトロンとしている状態でOK）
③お好みでアイスと一緒に食べたり、冷やしてからどうぞー！

アツアツとろとろで召し上がれ

ぜひ作ってみてください☆