The Burn - Fm yokohama 84.7

続・ホタルイカすくい in 富山

ディレクターの辰巳です。

4/18に富山でおこなったホタルイカすくいの続編です。

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きときと寿しで腹ごしらえを終えた僕たちは、
再び浜黒崎キャンプ場へ。

テントで仮眠などしつつ、
ホタルイカが現れやすいとされる深夜12時過ぎ、
浜辺へと向かって行きました。

ヘッドライトで海を照らしながら探していると…

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ん、なんだ、このオレンジの物体は・・・

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ホタルイカだっ!

早速網を持って海に入ってみると・・・

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簡単にすくえちゃいました。

写真ではわかりませんが、
すくった瞬間、足が青白く光るのがとってもキレイ。

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井手さんも気合い充分に海へ。

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すくえたー!!

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ほんの数分でこ〜んなに♪

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その後も、深夜2時過ぎまでホタルイカをすくい続け・・・

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大量捕獲に成功しました。

ちなみに、ホタルイカが大量に浜に押し寄せる現象を
「ホタルイカの身投げ」といいますが、

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こうなってしまうと、ホタルイカが砂を噛んでしまうので
食べても砂ジャリジャリであまり美味しくありません。

また、ホタルイカには寄生虫がいる可能性が高いそうで、
新鮮でも生食は避けたほうがいいとのこと。

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ゲットしたホタルイカは翌朝、調理しました。

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ボイルして定番の「酢味噌和え」にしたり

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オリーブオイルとガーリックでアヒージョにしたり

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沖漬けにしたものを焼いて美味しくいただきました。

ホタルイカすくいは5月上旬までできるそうです。
GWにアナタも行ってみては??


< ホタルイカすくいの注意点 >
*夜の海岸は暗くて危険なポイントもあります。波で足をとられることも。
 ウェーダーとともに必ずライフジャケットを着用してください!
*深夜に大声で騒いだり、浜辺で焚火をしたり、路上駐車したり、
 近隣住民の方の迷惑になる行為は絶対にNG!

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