The Burn - Fm yokohama 84.7

カマゲンメール9/27

ヤーマン。マンゴー隊隊長の井手大介です。

暑くもなく寒すぎもなくて
キャンプやバーベキューに最高の季節になりました。
夏も大好きだけど過ごしやすさは今が一番ですね!
食べ物もおいしい秋。報告が届いていますよ。


井手さんおはようございます!
先週末はもともと天気が、悪い予想でしたが、
晴れ間があるとの予報に変わったのでキャンプにいって来ました!
急に行くことにしたので準備は大変でしたが、
やはりこの時期の焚き火は最高ですね!
夜は串焼きバーベキュー、ビーフシチュー、サンマ。
美味しく頂きました!
次はモテバーベキューメニューにチャレンジしたいと思います!

ラジオネーム トムサップ

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美味しそうですね!気持ちのいい秋の空。
先日のカワハギ釣り大会の船の上もいい天気で思いっきり日焼けしました。
顔の皮膚がボロボロです。
この時期の紫外線、真夏ほどではないにせよ侮れませんよ。
日焼け止めは携帯しましょう。


僕は肉より魚が好きなのですが
ダッチオーブンと言うと僕の頭の中では肉料理しか思い出せません。
ダッチオーブンで美味しい魚料理作れますか?
もし魚料理が作れるようなら参考に簡単魚料理レシピを教えてください

港南台のナガラミ


ダッチオーブンはどんな料理でも作る事が出来ます。
肉はもちろん魚、野菜、スープ、煮込み、揚げ物…出来ない物が思いつかないほど。

ザバーンのブログのカテゴリー欄の
「ダッチオーブンレシピ」をクリックしてください。
数々のレシピが出てきます。
千賀子先生だけでなく先代ディレクターの赤ワイン君も沢山作って紹介しています。
ヒントが沢山。このページを活用してみてください!


さて本日のラストカマゲンは定期的に来るこの質問にお答えします。


夏も終わりますね
今日明日 出勤です
朝 肌寒いけど頑張ってやります
ところで 大変以前から気になっていたのですが
ヤーマン ってなんでしょうか 
どんな意味があるのか 教えてください
マンゴー隊長 お願いします

井上


お答えします。
「ヤーマン」はジャマイカ人の使うパトワ語。
英語で言うところのyeah manに当たります。
挨拶というか相づちというか、「おっす!」とか
「そうだぜメーン」みたいな感じと思ってもらっていいと思います。
ジャマイカ人が観光客にヤーマンを教える動画がありました。
これをみて全員で学んでみましょう。笑







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