
スタッフの赤ワインです。
お盆休みってことで、
リスナーの皆さんから、たくさんのキャンプ報告が届いています。
キャンプと言えば美味しいご飯!
ご飯の写真も送ってくれたレポートを まとめて紹介していきます。
まずは、放送でも紹介した ラジオネーム「なんちゃまる」さん。
5家族でキャンプしてきました~。
いろんな料理をして、いろんな話をして、楽しかったです。
特に牛肉のブロックの塩釜は最高でした。
続いては、ラジオネーム「ハナチャンパパ」。
8月10日に毎年恒例、
丹沢湖花火大会を観ながらキャンプをしてきました。
今回は仕事も休みだったので、
朝から友達家族と集合し、買い物をし、現地には昼過ぎに到着。
男teamはテント・タープ設営と火起こし、女teamは食事の支度。
今回は子供teamも料理に参加したいとのことで、
いつも家でお手伝いしている成果があらわれることとなる餃子を作りました。
お姉ちゃんは、なかなか上手に包むのですが、弟は…いつも通り…。
そこはシッカリ親として「食べ物なんだから!」と叱っておきました。
食事の準備も整い、七輪でちょいちょい炙っていると…ドーン!
始まりました。キャンプしながらの花火最高。
明けは川で橋から飛び込んだりしながら遊び、
片付けを済まし、町営の日帰り温泉に浸かり疲れを取りごろ寝をしていると…
ピカッ、ドカーン、ザー。
ちょっと遅かったらと考えるとゾッとしました。
最後は、僕のダッチオーブンレシピを参考に
いろいろな料理を作ってくれたラジオネーム「ゆうけいぱぱ」さん。
さすがダッチオーブン…いやいや、さすが「ゆうけいぱぱ」さん。
どの料理も美味しそうにできていますね!
お盆休みの先日、
家族で群馬県みなかみ町の宝台樹キャンプ場に行ってきました!
今回は、ついに念願のダッチオーブンを購入してのキャンプ☆
赤ワインさんのDOレシピから、メニューをセレクトし、、、
ビーフステーキ。
お肉はもちろんですが、肉汁から作るソースがメチャ旨でした!
スモークチキン。
レシピ通り少し多めに塩コショウをしましたが、ちょうど良い味になりました。
マーマレードのヨーグルト蒸しパン
カップが破れて中味が流出、、、味は問題なく美味しくできました。
…の3つを作りました~。
どれも美味しくいただけましたよ♪
今までは、欲しくても 「重たい・かさばる・手入れが大変」というイメージがあって、
購入を敬遠していましたが、
使って納得、ほんと便利なアイテムだなと感じました。
これでさらに料理の幅が広がったような気がし、
ますますキャンプに行くのが楽しみです
赤ワインさんのレシピ、これからも参考にさせていただきますね~!!(^_^)v