スタッフの赤ワインです。

毎週水曜日は、「赤ワインのダッチオーブンの日」。

ぼく赤ワインが、ダッチオーブン料理にチャレンジして、ブログで報告します。

このチャレンジは、僕：赤ワインが個人的に被災地支援のために行っています。

「これは美味しそう！食べてみたい！」

「この企画を続けてほしい！応援したい！」

そう思っていただいた方は、ぜひJust Giving Japanを通して応援の寄付もお願いします。

１０４回目の今回は…

お酒のお供シリーズ、塩辛じゃがバターです。

新じゃがいもがスーパーに並んでいたので作ってみました。

それでは、つくり方です。

１）

ダッチオーブンにすのこを敷き、 洗ったじゃがいもを並べます。

フタをして中火で３０分。

フタを取って、ジャガイモをくしで刺してみて、 スッと通れば完成です。

バターを塩辛をトッピングしていただきます。

この組み合わせが最高です！