The Burn - Fm yokohama 84.7

タケノコ掘り大会レポート!その1

スタッフの赤ワインです。

4/29(日)、今年も日本ダッチオーブンライフ振興会主催の
タケノコ掘り大会が大磯の竹山を借り切って行われました!

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ファミリー中心の参加者の中、
ザバーンチームから井手大介&スタッフを始め、
シンガーソングライターのリサ・ハリム、OJIも参加しました!

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今回も井手大介の開会宣言とともにタケノコ掘りスタート!!

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タケノコを見つけるのは、けっこう難しいんですが、
今年はタイミングが良かったのか、
前日・前々日に雨が降ったため、タケノコがよく育って、
いたるところにニョキニョキとはえていて、すぐに発見できました!

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さっそくゲットした(写真左から)OJI、井手大介、赤ワイン。

そうそう、この方も参加してくれました!

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日曜日夕方5:45~の番組「SWITCH!KAWASAKI」の尾上綾華ちゃん。

一昨年参加した時には、1本も見つけられなかった綾華ちゃんですが…

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今年は、見事タケノコをゲット!

そして、日本ダッチオーブンライフ振興会のタケノコイベントは、
タケノコを掘った後がむしろ本番です!!

ダッチオーブンの猛者たちが作るタケノコ料理の数々!

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アク抜きをせず、そのまま揚げる天ぷら。

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サックサクです!

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シラスがたっぷり入ったタケノコご飯!

ダッチオーブンで作ると「おこげ」が美味しいんです。

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タケノコの味噌汁。

そして、これは?!

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今回のメイン!!

ローストビーフになる2.5kgのお肉です!

このあぶらの入り具合…いいお値段のお肉のようです。

今回、このローストビーフを作ることになったのは…(次回へ続く…)

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