スタッフの赤ワインです。

茅ヶ崎のケンさんからダッチオーブンレポートが届きましたよ。

僕：赤ワインののダッチオーブンチャレンジでも
石焼き芋を紹介する予定なので、参考にさせていただきます！

先日、ダッチオーブンを使って石焼き芋作ってみました。

ホームセンターで那智黒と言う石を買ってきて、事前に洗って乾燥させときます。

それをダッチオーブンの中に敷きます。

そしてプレヒートして熱くなってきたらお芋を並べます。

あとは、強火のままたまに開けて向きを変えながら、２０分～３０分。

串を刺して、スーッとはいればＯＫ！

ホクホクで、甘くて美味しかったですよ～。