スタッフの赤ワインです。

明日は、水曜日。

水曜日は、赤ワインのＤＯチャレンジの日ですが、
以前ダッチオーブンで作ってブログにのせた「ガンボ」を
ラジオネーム「山中湖のyokko」さんが作ってレポートを送ってくれました！

朝から真夏の太陽が照りつけ気温をぐんぐん上げています！

でも避暑地の山中湖、早朝は涼しいのです。

そこで暑くなる前に作りました「ガンボ」。

赤ワインさんのお味に近づけたかなぁ～？

でも、チリパウダーがピリッときいて、
ニンニクも入り、オクラをたっぷり入れたので、とろみも付きましたので、
ちょっと疲れた体に元気をくれそうなお味にはなりました。

yokkoさん、ありがとうございます！

僕が作ったのよりも美味しそうですね！

やぱりオクラは多めに入れるのがいいですね。

また作ってみます。