博士じゃ。

わしが、相模湾の旬の魚と釣り方のうんちくを語る大人気のコーナーじゃ。
心して読むように。

今日は、「マダコ」じゃ。

タコは、昼間は海底の岩穴や岩の割れ目にひそみ、
日が落ちると巣穴から抜け出し、
カニやエビなどの甲殻類や二枚貝を食べるんじゃ。

初夏が旬で、今、江ノ島沖や長井沖など、相模湾各所で釣れているようじゃ。

東京湾ではタコ釣りの乗合い船も多いが、相模湾では仕立て船が主流。

竿やリールを使わず、
タコテンヤと呼ばれる大きな掛けバリの付いた仕掛けに、
イシガニやワタリガニを腹を外側に向けてセットし、
ポイントにドボ～ンと沈めて、
ちょんちょんと誘いながらアタリを待つ手釣りじゃ。

釣り方のコツは、
糸を張ったり揺るめたりしてカニが生きているように誘うこと。

タコがエサのカニに抱きついた重さを感じたら、糸を大きく手繰り、
糸を緩めずに海面まで手繰ったらタモですくいとるんじゃ。

正直言って、単調な作業なので飽きてしまうが、タコ釣りは我慢が大切。

また、タコは脱走の名人なので、洗濯網などに入れてしっかり口を結び、
逃げられないように要注意！

塩でしっかりもみ洗いし、
さっと茹でて酢ダコやタコ飯にしても美味しいが、
腕を１本もぎ取って、まるごとかぶりつくのが最高じゃ。

お試し有れ！