博士じゃ。

わしが、相模湾の旬の魚と釣り方のうんちくを語る大人気のコーナーじゃ。
心して読むように。

今日は、「トウジン（ソコダラ）」じゃ。

トウジンは、水深３００メートルから１０００メートルの深海に生息する深海魚。

体長は５０センチ前後で、アゴにチョビひげがあり、
オキアミ類やエビ等の甲殻類を食べていると考えられておるが、
深海魚なので生態など、未知数の部分が多いんじゃ。

相模湾沖の水深４００～６００メートルで「アコウ」を狙っていると、
外道で釣れるんじゃが、引きは雑巾を引っ掛けた感じで、
地元の人は「チョッピー」や「ゲッホ」などと呼んでいるようじゃ。

エサはサバやイカの短冊で、深いため、電動リールは必需品。

胴体の後部は細長く、身があまりないので、
以前は人目に触れることもなくカマボコ工場に直行じゃったが、
最近では価値が多少見直され、魚屋さんに時たま並ぶようじゃ。

見た目は不気味じゃが、白身でフライや天ぷらにしても美味しく、
伊豆では「ゲボウ」と呼ばれ、刺身や煮付けは名物料理じゃ。