押忍！ＡＤのＯ２（オーツー）です！

今回は、番外編でＯ２のカマゲンメールです。

それでは、ラジオネーム：濱トラッカーからのメールです。

おはようございます。

逗子バーベキューが中止になりました～

詳しくはないですが、今回は新しい料理に挑戦しようと思ってたので残念です。

悔しいので友達の家のベランダで鍋キュー（ナーベキュー）やります！！

おしんこ鍋をやろうと思うんですがなにかコツなどありますか？

雨でのキャンプ中止は残念ですよね。

鍋キューとは妙案ですね。しかも、おしんこ鍋のチョイスも抜群。

誰が作っても失敗しない、おいしい料理。

ＢＢＱよりもＮＢＱにもってこいかもしれません。

自分の作り方で良かったら紹介しますね。

まずは…
適当なサイズに切った白菜漬けを鍋の底に敷き詰めます。

水をひたひたに入れて、火にかけます。

沸騰して来たら、豚肉を（バラ肉や肩ロースがオススメ）を入れて行きます。

お肉に火が通ったら完成です。

味の調整に、白菜漬けの容器に残った汁や、シャンタンスープをいれると良いと思います。

正直な所、ほとんど適当で大丈夫です。保証します。

おしんこ鍋について、ラジオネーム：yokkoさんからこんなメールも。

Ｏ２さんよりはるかに回数をこなしていますよ！

たぶん。もう１０回以上は。

あたしは 半額シールの張られた白菜を選びます。

味がしっかりしていて美味しいです。

汁に和風顆粒だしを少し足すだけで十分です。

お勧めの具はお豆腐です。美味しい汁を吸って最高ですよ。

自分は何よりも、おしんこ鍋を気に入って頂けてることに感無量です。

これからも、おしんこ鍋から広がる輪を楽しみしてます。

さて、yokkoさんがいうように白菜は味がしっかりしている方が良いですね。

基本的に味付けは白菜漬け頼みなので。

豆腐は最高です。ホフホフしながら食べるのが最高。

そして忘れちゃ行けないのが、ご飯（白米）との相性。

ご飯がススムのなんのって。

みなさん、どんどんおしんこ鍋を追究し続けてください。

そして、濱トラッカーさんが、おしんこ鍋と良い出会いが出来ていることを願っております。