博士じゃ。

わしが、相模湾の旬の魚と釣り方のうんちくを語る大人気のコーナーじゃ。
心して読むように。

今日は、「イシナギ」じゃ。

先週、大磯沖で５０キロの大物も釣れたというイシナギ。

イシナギは、北海道から四国九州まで広く分布していて、
小口（コクチ）と大口（オオクチ）の２種がいる。
一般的に「イシナギ」と呼ばれているのは「オオクチイシナギ」のことじゃ。

大きなモノは体長２メートルに達し、
通常は水深４００～６００メートルの岩礁帯にいるんじゃが、
春先の産卵期には水深１５０メートル前後まで上がってくるんじゃ。

相模湾で専門に狙う遊漁船は少ないが、
イカや根魚などを釣った後、
タックルを強力な電動リールと極太のロッドにチェンジし、
釣り上げた獲物を特大のハリに付けて、「一発大物！」を狙う大物釣り師も多いんじゃ。

イシナギは群れで行動するため、お隣りさんが釣れたらチャンス到来！

引きが強烈なので、グッと腰を落として竿先の動きに注意集中じゃ！

身は透明感のある白身で、鍋物や刺身、煮付けにすると美味しい。

ただし、肝臓はビタミンAが多く、中毒を起こす恐れがあるため、
食品衛生法で食用禁止となっているので要注意！
（激しい頭痛や嘔吐、発熱などの症状がでる）