スタッフの赤ワインです。

今日は、イチゴ狩り特集をお届けしましたが、
僕のオススメのイチゴレシピは、
ダッヂオーブンで作る「イチゴのチョコレートフォンデュ」。

小さ目（６インチ）のダッヂオーブンに、
ガーナのミルクチョコレート４枚に、牛乳を１２０ｃｃいれて溶かします。
そして、あとは、イチゴにつけて食べるだけですが…
ポイントは、イチゴを家で凍らせて、保冷して持っていくこと。
アウトドアについても、まだ凍っているイチゴに、チョコを付けて食べると、まじうまいっす！
甘いイチゴよりも、ちょっと酸味のあるイチゴがおススメ。

皆さんのオススメイチゴ情報もぜひ教えてください！

今日多かったのは、静岡県久能の石垣イチゴ。
斜面から見る駿河湾の景色と、甘～いイチゴが最高なんだとか。
僕のオススメは、SWITCH! KAWASAKIの取材で尾上綾華ちゃんと行った、
川崎インター近くの小泉農園さんの「わがままイチゴ」です。

イチゴのわがままを聞いて育てているというこだわりのイチゴ、ぜひ味わってみてください！