【お米コンシェルジュ】ベルテロ・マルヴィンさん
東京・神楽坂にある『AKOMEYA TOKYO in la kagū』のお米コンシェルジュ、ベルテロ・マルヴィンさんにお話を伺いました。
ベルテロ・マルヴィンさんはフランスのパリ出身。2015年10月、ワーキングホリデーで初来日。帰国後、再び留学生として日本で暮らすうち、日本のお米の美味しさと種類の豊富さに魅了されて、ごはんのお供やお米グッズが約3400種類もある「AKOMEYA TOKYO」に就職。さらに「AKOMEYA TOKYO」が独自に定めているお米コンシェルジュの資格を取得。現在、美味しいお米のコンシェルジュとして活動されています。
