インドネシアコーヒー専門店「マハメルコーヒー」のオーナー、リノ・センレワさんにお話を伺いました。
リノさんはインドネシア・スラウェシ島生まれ。2002年、17歳で来日し、様々な仕事に従事しながら日本語を習得。また、幼い頃から馴染みのあったコーヒーのバリスタ資格も取得。2016年、千葉県松戸市に「マハメルコーヒー」をオープン。本格派のインドネシアコーヒーが飲めるお店として話題となっています。

■「マハメルコーヒー」のホームページ