セルビア大使館秘書、料理教室での料理講師、そしてYouTuberとしてセルビアという国を知ってもらおうと活動している長門ティヤナさんにお話を伺いました。長門ティヤナさんはセルビアの首都ベオグラード生まれ。ベオグラード大学日本語学科で日本語を学び、2001年に来日。2002年から在日ユーゴラスラビア大使館、現在のセルビア大使館の秘書として働きながら、料理教室の講師やYouTuberとしてセルビアの文化とセルビア料理の作り方などを発信しています。
■You Tubeチャンネル「Tiki's kitchen ティヤナのセルビア料理」