日本で初めてとなる“サイダー専門誌”を作っている、イギリス人のリー・リーヴさんにお話を伺いました。
リー・リーヴさんはイギリスのニューカッスル出身。2001年に来日後、クラフトビール情報誌のライターとなり、2009年からは編集長としても活躍、クラフトビールブームの一端を担われました。2017年、国産のサイダー情報誌『インサイダージャパン』を創刊。翌年、会社を立ち上げ、サイダーの輸入販売にも携わっていらっしゃいます。

■リー・リーヴさんが手掛ける『インサイダージャパン』のホームページ