SUNSTAR WEEKEND JOURNEY - Fm yokohama 84.7

【ベラルーシ料理】バリシュク・ビクトリアさん

ベラルーシから来日して、東京の麻布台で「ミンスクの台所」という家庭料理のお店の店長を務めているバリシュク・ビクトリアさんにお話を伺いました。
ビクトリアさんが日本を一言で表現すると「仕事の国」。
日本人は仕事中心の人が多い。楽しんで仕事をしている人が多いけれど、ベラルーシでは家族・恋人・子供・友達が最優先で、仕事はその次。日本人の働き過ぎが心配なんだそうです。また、「家族サービス」という日本語も、「自分自身も家族の一員なのにサービス?」と不思議に感じるそうです。

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