日本のみならず世界各国で人気の飴細工師・水木貴広さんにお話を伺いました。水木さんの今後の夢は、作れる飴細工の種類を増やすより減らすこと。つまり、技術をさらに磨きたい。どこに行っても通用するものを作り、話術も磨いていきたいそうです。
■水木貴広さんのホームページ