そうなんです。長男です。

ついに、家系総本山 吉村家に行ってきました！

「ラーメン＋味付け玉子」

元祖家系です！

あの家系のお店も、あの家系のお店も
豚骨醤油ブームはここから広まったのかー。

ヒップホップの名曲の元曲を聴いた気分。。。

元祖は、醤油の方が味が強く、意外とスルスルいけちゃう。
そんなに豚骨豚骨してなかった。
継承されていく中で、豚骨色が強くなっていったのかなぁ。

あと、店主オススメの『ラーメン酢』ってのが美味しかったー。

以上、グルメレポでしたー。