レポーターの佐々野宏美さんが、注目スポットを紹介してくれるコーナー「Find out」！

今日は、野毛にある「コテイベーカリー」というパン屋さんから
レポートを届けてくれました！



↑シベリアの耳がついてます！

「コテイベーカリー」は、創業が大正5年という老舗です。
その中でも、特に愛されてきたのが看板メニュー「シベリア」！



「シベリア」とは、明治後半から大正初期頃できたお菓子で、
水羊かんをカステラでサンドにした変わり種の一品です。
ちなみに、この「シベリア」というネーミングには、現在7つの由来があるそうです！
まだまだ増えるかも！？ということでご存知の方はぜひお店まで一報を！(笑)

そして、この「シベリア」を作り上げるのには5～6時間がかかるとか！
やはり、精魂込めて作られている「コテイベーカリー」の「シベリア」は大人気で、
夕方までに売り切れてしまうことも多々あるそうです。

さっそく佐々野さんも試食しましたよ！
羊かん部分だけで4～5cmもあり、フワフワのカステラと、口の中でマッチして
とっても美味しいと話してくれました～。



そして、「シベリア」を模したティッシュも発見！（笑）



確実に「シベリア」をお求めになりたい方は、前日までに予約をしておくと安心です。
お取り寄せをご希望される方は、http://www.geocities.jp/coty_bakery/でどうぞ！



★「コテイベーカリー」へのルートは…
JR桜木町駅より徒歩3分
（のげちかみち　南１番出口・音楽通り）
営業時間は、平日・土曜日は午前8時から午後8時まで。
祝日は、午前9時から午後7時まで。 定休日は日曜日です。

「Find Out」来週もお楽しみに！