冬はやっぱりあったか〜いおでんでは！？

昨夜、静岡にて静岡おでんを堪能してきました。
これが美味いのよ！

定番の大根や昆布などはもちろん
静岡ならではの黒はんぺんは絶品！

そして完全にノックアウトされたのは
半熟煮卵。どれだけ半熟なのか、やや疑いながら
卵を箸で割ると、とろ〜りいい具合な黄身が出てくるではありませんか！
口に入れるとフワッと広がる濃厚なのに優しい味わい。
ほっぺたが何度も落ちる美味さでした（笑）

柴田聡