三連休のはじまりにも〜ぐうこと新宮志歩です！

今週もリポートありがとうございます！
ご紹介したのは湘南台「和食処 八田 湘南台店」。

お店は湘南台駅西口から歩いておよそ2分の場所にあります。C出口から地上に出て右をふりむくと目に入る「まぐろ」の文字が目印です。

創業はおよそ30年前。地元の方に愛されるフレンドリーなお店で、当時から変わらない【八田伝統の味】を楽しむことができます。それは、美味しさにこだわった創作料理と産地直送の新鮮な魚介類をお刺身として、またアレンジ料理としても提供しています。

店内は、テーブル席11卓。最大50名ほど収容できます。木目調の和テイストな内装は、探しているだけでほっこりしますね〜。
　　　　　　　　　　　　　　　
気になるメニューは、、、
日本各地から厳選した食材、「おいしいものだけ」を取り寄せ提供。天然のまぐろを数多く取り揃えていて、特におすすめ&人気は天然本まぐろと三崎まぐろの下駄盛り食べ比べ！写真に撮る方も多いそうですよ！

新鮮な魚介類はもちろん手作りにこだわった味自慢のお料理をボリューミーかつリーズナブルにご提供。がっつりお肉メニューや揚げ物もあってとにかくメニュー数が豊富！うれしくなっちゃいます！

そんなメニューの中から今日は、まぐろの他にもうひとつのおすすめ…ふぐです！
「天然フグコース」をご用意いただきました！

→8種の品数が揃うコースで2,980円(税抜)というお手頃価格！
お馴染みの天然ふぐのから揚げは、外サクッ中ふわっ…お醤油と生姜の下地がしっかりついている、ビールが進む一品。お刺身よりしっかり厚めに提供される天然ふぐしゃぶしゃぶは、サッとお出汁に通すだけで身がぷりっぷりに引き締まり甘みが増します。

そして、やっぱり天然ふぐのてっさです。
弾力があってもっちもち、噛むほどにふぐの旨み甘みがじゅわぁと滲み出てきます。ぜひ2枚.3枚重ねてお召し上がれ…最高の幸せです！

こちらのお店のビールは「一番搾り生ビール大樽」。
「一番搾り」は一番搾り製法で麦のうまみを丁寧に引き出した上品なコクとすっきりとした後味のビールです。　それ以外にも「ホワイトホース」、「グリーンズフリー」など多くのキリン商品を提供されています。　
店長のアベさん！たっぷりとメニューのこだわりをお話しくださりありがとうございます😊

店舗情報
神奈川県藤沢市湘南台2-1-10 アリーナ湘南 中２Ｆ
●アクセス​湘南台駅西口徒歩約2分
●営業時間​16:30 - 23:30 L.O. 22:45
●定休日​​日曜日
●電話​​0466-45-8879

今回は、美味しさにこだわった創作料理と産地直送の新鮮な魚介類が楽しめるお店「和食処 八田 湘南台西口分家店」をご紹介しました。

来週はどんな場所からならリポートでしょう。おたのしみに♪