今週もぐうちゃんこと新宮志歩がおとどけしました！

今回は…たまプラーザ駅から歩いておよそ1分
酒×つまみ×ハンバーガー"の和魂洋才をテーマとしたハンバーガーバル　ダンディを訪れました！

ハンバーガーといえば、「洋」というイメージがあると思いますが、ひときわ目立つ店先にかけられた真っ白ののれん！

所々に浮世絵がかざられていたり、店内に入ると入口正面に盆栽もあったり！とにかくシックでモダンな和テイストが特徴のお店です。

こちらのお店では、素材本来の味をお楽しみいただけるビーフ100％の肉々しいパティと国産玉ねぎの甘みを活かしたハンバーガーが楽しめます！

店内はカウンター席9席と靴を脱いで利用できる畳の小上がりがあります。
座敷席はテーブルをくっつけると、実家の畳の間で行う宴会のように利用もできて、お子様連れでも世代問わず気軽にお楽しみいただけます。　　
お食事だけでも、お酒だけでも、居酒屋としても様々な楽しみ方ができますよ。

こだわりのハンバーガーは、シックな黒を基調とした和風のお皿にのって提供されます！　　　　　　　　
肉厚赤身パティ、国産玉ねぎの甘みを活かしたソース、同じたまプラーザ駅にある「BARIETA」のバンズを使用したカリカリのバンズ、それぞれの素材本来の味をお楽しみいただける本格ハンバーガーです。
とてもボリューミーで食べると崩れそうなほどですが、テーブルにバーガーペーパーが備え付けられています。
バーガーにはいずれもフライドポテトが付きます。

そんなメニューの中から本日は「チーズバーガー」をご用意いただきました！
玉ねぎ本来の甘みが上品なソースがジューシーなお肉を引き立て、さらにとろけるゴーダチーズが濃厚さを増してくれます！

充実のおつまみメニューからは、「サクサクブロッコリーと半熟卵のとろとろ」

一口サイズのカリッと焼き上げたブロッコリーの真ん中に半熟卵が…こちらをディップしていただきます！

たっぷりかかった粉チーズの塩味がたまらん！

「鶏皮トマトサルサ」はカリッと揚がった鶏皮に、たっぷりとサルサソースで和えた刻みトマトが。

お口さっぱり、食べ応えはガツンと！お椀でたっぷりと提供されるので、和食料理店のおばんざいのようです。

こちらのお店のビールは「キリンラガー生ビール」。

130年以上愛されてきた、キリン伝統のうまさの本格ビール。
輝く琥珀色、爽やかな香り、きめ細かく盛り上がる純白の泡。
ホップの量・質・投入時期、そのすべてにこだわり実現したビールです。　
それ以外にも「陸ハイボール」、「ウイスキー富士」、「グリーンズフリー」も提供されています！　　　　

店舗情報です！
〒225-0002　横浜市青葉区美しが丘２－１４－１　正美ビル１０２　
たまプラーザ駅徒歩約1分　白いのれんが目印です！

営業時間は、、、
月水木金：17：00～1：00、土：12：00～1：00、日・祝：12：00～21：00　
定休日は火曜日です。

オーナーと店長の三輪さんは、地元出身の同級生。明るい笑顔とこだわりの店舗づくり、そして和テイストのハンバーガー！

リポートが終わるとお客様から拍手をいただき、外には「ラジオを聴いて来ました〜」という地元の方も来店。あたたかいお客様の理由は、お店にアリ！
そう感じた時間でした。

今回は、酒×つまみ×ハンバーガー"の和魂洋才をテーマとしたハンバーガーバル「バーガーバルダンディ」をご紹介しました。

ぐぅちゃんこと、新宮志歩でした！