「屋形船 すずよし」
今回は、横浜の観光名所を遊覧しながら旬の食材を使用したお料理がいただける「屋形船すずよし」をご紹介しました。
コスモクロックやランドマークタワー、赤レンガ倉庫、ベイブリッジなど横浜港の観光名所を遊覧する船で、春夏秋冬で移り変わる横浜の景色を屋形船から堪能できます。
海から眺めるみなとみらいはまた格別です!
座敷・掘りごたつ・イステーブル・屋上スカイデッキなどがあります。
こちらのお料理は長く地元に愛されている横浜橋商店街の魚屋さんより新鮮な魚を厳選しています。
自慢の料理は「揚げたて天ぷら」、「特製さつま揚げ」、「金目鯛の煮つけ」
「揚げたて天ぷら」
新鮮な魚介類や野菜などを使った、職人の揚げたて天ぷら。
海老、イカ、ズッキーニ、なす、ヤングコーン。野菜は季節によって変わります!秋には栗の天ぷらも♪岩塩を擦って頂きます。
揚げたてで熱々の天ぷらは薄い衣でサクサクの良い食感。きちんと素材のおいしさも感じられる天ぷらです。擦りたての岩塩はきめ細かく、口当たりもいい!贅沢な逸品。
「特製さつま揚げ」
厳選されたこだわりの素材を職人が丁寧に練り込み、心を込めて船内で揚げています。
香ばしくてふわふわの食感。品のある甘みで、すり身のこだわりも感じられます。ビールと相性抜群!
先代から引き継ぎ守り続ける「金目鯛の煮つけ」
新鮮で大ぶりの金目鯛は、手間暇かけてしっかりと煮込まれています。
身が締まっていて、ふっくらとしています。甘辛の味付けが絶妙で肉厚な金目鯛の中まで汁がしみ込んだ伝統の味は、創業以来の人気メニューです。
コースによりメニューの内容や乗船時間に違いがあるので、予約の際はご注意ください。
こちらのお店のビールは「キリン一番搾り瓶ビール」
「一番搾り」は一番搾り製法で麦のうまみを丁寧に引き出した上品なコクとすっきりとした後味のビールです。
その他にも「陸ハイボール」、「氷結」、「ウイスキー富士」なども楽しめます。最高のロケーションで最高に美味しいお酒をぜひ!
とても優しく、エンターテイナーなお店の方々と⭐︎
店舗情報
〒231-0062
神奈川県横浜市中区桜木町1丁目101地先
アクセス
JR桜木町駅より徒歩約3分
みなとみらい線・馬車道駅から徒歩約5分
営業時間 12:00~21:30
定休日 なし
電話 045-231-1600
WRITTEN BY 刈川杏奈