「さざん屋 伊勢原店」
今回は、地元の美味しいものが楽しめる地産地消のお店「さざん屋 伊勢原店」をご紹介しました。
神奈川県は33市町村。 地元の旨いもの屋を目指して『さざんや(33屋)』と名づけられたこちらのお店。
中に入ると、広々とした大人の落ち着いた雰囲気。
お昼からお食事とお酒を楽しまれている方が多くいらっしゃいます。
席は掘りごたつの個室タイプのお部屋やカウンター席、仕切りのあるテーブル席があり、ゆっくりと過ごせる空間です。
お店では安心して、お食事を楽しめるよう、アルコール消毒設置など感染症予防対策を徹底されています。
地産地消にこだわられていて、毎日鮮度にこだわった魚や食材を仕入れています。
おすすめは「厳選大山阿夫利牛のたたき」
他のお店ではあまり見かけないブランド牛ですが、県畜産環境コンクールで最優秀賞に選ばれた、
この辺りだからこそ味わえる貴重な逸品。
歯を入れただけで切れる柔らかさ。じんわりととろけていく食感のタタキは初体験!
脂の質も良く、香りもいいので素晴らしい余韻が残ります。
「寿雀卵使用厚焼き玉子」も人気メニュー。
伊勢原の自然に囲まれて育った、行列ができるほど人気の寿雀卵を使用し、
焼き上げた後にせいろで蒸すというこだわりの玉子焼き。
一口食べれば驚く卵の甘みと深み。ふわふわでぷるぷるの食感で気持ちいい!鼻に抜ける香りに癒されます。
また、鮮魚は長井漁港の漁師さんより毎日仕入れられ、豚肉は神奈川県産あつぎ豚を使用し
オススメは「あつぎ豚ロースの味噌漬けグリル」凝縮された旨味を味わえる一押しの逸品です!
そんなこちらのお店のビールは「キリンクラシックラガー大瓶」
ブランド誕生以来120年を超えて愛飲されてきたラガーの1ページを飾る、
昭和40年頃の味覚を再現した、「コク・苦み・味わい」にこだわった伝統本格のビールです。
それ以外にも「キリンハートランド中瓶」「氷結無糖」「おいしい無糖ハイ」
「ジョニウォーカーハイボール」、「陸 ハイボール」も楽しめます。
また会いに行きたくなるお人柄の店長さんと⭐︎
店舗情報
神奈川県伊勢原市桜台1-2-7 菅沼ビルB1F
アクセス
「伊勢原駅」南口から徒歩約3分
営業時間
11:30~22:00(L,o21時00分)
(2月から↓)
月〜木15:00〜22:00、金16:00〜23:00、土11:30〜23:00、日曜11:30〜22:00
定休日 なし
電話 0463-91-0321
WRITTEN BY 刈川杏奈