今回は、本場の四川料理が味わえるお店「景徳鎮」をご紹介しました。

メディアにも取り上げられ、お店の前には行列ができる大人気のお店です。

とても綺麗で高級感がありながらも入りやすい雰囲気。三階建てで、個室もあります！

お店では安心して、お食事を楽しめるよう、アルコール消毒の設置や入店時の検温、
換気の徹底など感染症予防対策をされています。　

四川料理は辛いことでとても有名ですが、本場の四川料理は単に辛いだけではなく独特の旨味があります。

自慢の料理は四川の代表料理である「陳麻婆豆腐」

痺れる辛さが特徴の中国花山椒の「麻（まぁ）」とハッとする辛さの四川唐辛子の「辣（らぁ）」を用いて、その麻と辣を独自の量で調和し、黒豆ソースや秘伝の調味料などを加えて作りあげた、ここにしかない味わいの正統派の自慢料理です。　　

一口食べれば目が覚める程の辛さと痺れがありますが、ひき肉もたっぷりで、旨みとコクもしっかり！！まさに旨辛です。
こちらのお店にある通常の麻婆豆腐の7倍の辛さ。3倍や5倍など、辛さの調節もしてくださいます⭐︎

ビールがとにかく進む美味しさ！

炒飯にかけたり、茹でた麺だけを注文して絡めて食べるのも絶品です。

また、「ホタテの辛子香り炒め」も人気メニュー。

おおぶりのホタテは北海道産。ホタテの香りと旨みがしっかり味わえます。
オレンジ色のソースはネギたっぷりでピリ辛。ホタテと相性抜群です！

また「海老と挽き肉の四川漬け唐辛子花山椒炒め」もオススメ！

こちらも大ぶりの海老はぶりんと弾ける食感。挽き肉にしっかりと味がついていて辛味がありながらも、
どんどん手が伸びる美味しさです。

また、こちらのお店オリジナルの「景徳鎮アプリ」がリリースされています。
メニューにない数量限定料理の情報や予約等はアプリからしかできないものあるので、
ぜひチェックしてみてください！　　　　　　　

こちらのお店のビールは「キリン一番搾り生ビール」。
「一番搾り」は一番搾り製法で麦のうまみを丁寧に引き出した上品なコクとすっきりとした後味のビールです。

それ以外にも「キリン一番搾り黒生ビール」
赤ワインの「萌黄」、白ワインの「藍茜」
「紹興貴酒」、「古越龍山」も楽しめます。
　　　　　
とても明るく素敵なお声の出演して下さったお店の方と♪

店舗情報
横浜市中区山下町190番地　市場通り沿い

アクセス​
みなとみらい線 「元町・中華街」駅徒歩約6分　　　　

営業時間　 ​
月～金 11:30～22:00 （L.O.21:30）
土・日・祝 11:00～22:00 （L.O.21:30）
　　　　　　　　
定休日　 ​無し

電話　　　　 ​045-641-4688
　
　　　　　　　　　　WRITTEN BY 刈川杏奈