今回は、オリジナリティ溢れるアメリカン&メキシカン料理を
アメリカの西海岸を彷彿させるアットホームな雰囲気でいただけるお店
「California Diner PLAYERS」をご紹介しました。

異国情緒あふれるカッコいいお店！
店員さんも気さくで一人でも気軽に来られます♪

お店では安心して、お食事を楽しめるよう入店時の検温・消毒や換気、
席の間隔を空けるなどコロナ対策を徹底されています。　

こちらのお店の一押しはなんと言っても「プレイヤーズバーガー」！
冷凍肉を一切使用しない100％ビーフを使用し、独自のスパイスでブレンドしたジューシーで旨みたっぷりのパテ。
北海道産のミルクやバターを使用した最高級バンズ。妥協の一切ないプレミアムなハンバーガーです。

具材は溢れんばかり！！パティと大きなベーコン、とろりとしたチェダーチーズに
新鮮なトマト、レタス、アクセントにチリとハラペーニョ。

サクッサクッでふわっとした食感がたまらないバンズに旨みがガツンとくるビーフ100%パティ。
チーズのコクにベーコンの塩気とシャキッとした野菜のバランスが最高です！！

この自慢のハンバーガーはテイクアウトすることもできます。　　

「特製スペアリブ」も自慢の一品。
秘伝の継ぎ足しダレに漬け込み、250度の高火力でじーっくり焼き上げています。

フルーティーないい香りがしながら運ばれてくる、かなり大きなスペアリブ。
しっとりとして柔らかく、食べ応え十分！！
スパイシーで病みつきになる味にビールが進みます。

そしてランチ限定のハンバーグ。「ビーフ100％の石焼きつけハンバーグ」もおすすめ☆

鉄板にのったハンバーグと別に石鍋に入ったぐつぐつの自家製デミグラスソース。

たっぷり野菜と鶏がらスープを合わせて3日間煮込んだサラサラとしたソース。
このソースにたっぷり「つけて」食べる珍しいハンバーグで、
石鍋に付け合わせのハラペーニョやガーリックチップを入れて味変をしたり

最後はご飯を入れてリゾット風にして食べるのもおすすめです！

一口食べれば、ジュワッと肉汁と共に溢れ出すソース。
ソースはくどくなく、野菜や鶏ガラの旨味をしっかり感じ、たっぷりつけて食べたくなります！

ハンバーグも100%ビーフでごろごろっとしていて、肉の旨みがしっかり！！

こちらのお店のビールは「ハートランド生ビール」
素材を生かすビールづくりにこだわったハートランドビール。
麦芽100%、アロマホップ100%の、副原料を一切使用しない製法で温和で、
苦味のおだやかな、すっきりとした味わいに仕上がっています。　　　　
それ以外にも「ハイネケン」、「ギネス」、「陸ハイビーム」もあります！おいしいハンバーガーとぜひ！

とても気さくで話しやすいお店の方と☆

店舗情報
神奈川県横浜市西区南幸２－６－１　山田ビル３F

アクセス ​「横浜駅」相鉄口　徒歩約３分　　
営業時間　 ​11：30～24：00　　　　　　　　　
定休日​​ なし
電話　　　　 ​045-323-6866

WRITTEN BY 刈川杏奈