今回は、厳選山形牛や各種希少部位、ホルモンまで
種類豊富なお肉をリーズナブルな価格で楽しめるお店「ウラ横焼肉センター」をご紹介しました。

赤色で統一され、提灯が賑やかな韓国の屋台のような雰囲気もあるお店。

店内は、カウンター席とテーブル席、個室があり、テレビもあるので、スポーツ観戦しながら
焼肉やお酒をお楽しみいただくことができます。

お店では安心して、お食事を楽しめるよう入店時のアルコール消毒や
最新式ダクトシステムによる換気などコロナ対策を徹底されています。　　

こちらのお店の自慢は「山形牛」！
直接仕入れることができるからこそのお手頃価格。
肥沃な土地で育てられた山形牛は、上品な甘みの脂とコク深い赤身のバランスが絶妙で、
噛みしめるほどに広がる旨みと、口のなかでとろけるような食感が特徴です。

ラインナップはその日の仕入れ状況で変わりますが、店長のおすすめ盛り合わせ3種は間違いなし！

この日は「タテバラ、インサイド、ウワミスジ」

タテバラは上カルビや特上カルビと言われることもあります。柔らかくとろける食感。
脂がとても甘くてコクがあります。とても上質な脂です！

インサイドはハラミに似た部位ながら、ハラミよりも脂のりがよく、
それでいて赤身の旨味もしっかりでバランスが素晴らしい！

ウワミスジはミスジよりもさっぱり食べやすく、程よい脂も感じながらもしつこくなく、やみつきになります。

「ホルモン」も人気メニュー！
シマチョウ、丸腸、上ミノといった定番メニューはもちろん、隠れファンも多いギアラやカシラなど、
豊富な種類があり、ホルモンの魅力を余すことなくお楽しみ頂けます。　

牛だけでなくサムギョプサルも楽しめますし、締めにはビビンバからスンドゥブラーメンなど最後まで大満足です！！

こちらのお店のビールはキリン「一番搾り」
一番搾り製法で麦のうまみを丁寧に引き出した
上品なコクとすっきりとした後味のビールと美味しいお肉の相性はピッタリ☆
それ以外にも「氷結」、「陸」、「フォアローゼス」「ジョニーウォーカー」「赤ハイ」、「白水」なども楽しめます！

とてもお肉に詳しく、優しいお店の店長さんと♪

店舗情報
神奈川県横浜市西区高島２－６－３２横浜東口ウィスポートビル１F

アクセス
ＪＲ横浜駅東口徒歩約5分　
市営地下鉄高島町駅徒歩約5分　
みなとみらい線新高島駅徒歩約5分　　

営業時間　
ランチ　１１時～１４時３０分　
ディナー　１７時～２３時

定休日　　　なし

電話　　　 045-453-0030

　　　　　　　　　　　　WRITTEN BY 刈川杏奈