「SALON BUTCHER & WINE」
今回は、挽きたてのフレッシュでジューシーなハンバーグがいただける
「SALON BUTCHER & WINE」をご紹介しました。
「香り」をキーワードに、こだわりのお肉を気軽に美味しく、
その日の気分に合わせてワインとのマリアージュを愉しめるお店。
大人な雰囲気で、落ち着いたお洒落な空間☆
また、店内では安心してお食事を楽しめるように、定期的な換気、テーブル毎の消毒やアクリル板の設置。
スタッフのマスク着用・アルコール消毒をはじめ感染症対策をしっかり行っています。
こちらのお店では、挽きたてのフレッシュな国産牛のミンチ肉を使用したジューシーな
ハンバーグがいただけます!
しかも自分好みのハンバーグにカスタマイズが出来るんです☆
大きさから、タネに混ぜる具材やソース、トッピングなどを選べるので、毎回違うハンバーグが楽しめます♪
この日はとにかく肉の美味しさをということで、シンプルなハンバーグにステーキソース☆
目の前でソースをかけて下さいます!ブクブクと熱々のソースからいい香りがふわっと広がります。
つなぎをほぼ使わず、国産牛と卵だけで仕上げているので、ステーキのような味わいのハンバーグ!
お肉感をたっぷり感じられて、濃い旨味がダイレクト☆
粗挽きと細挽きがブレンドされているので、弾力のある食感もまたやみつきになります!
ステーキソースの甘味も食欲が進みます♪
ライスにもバッチリ♪
脂っこくなく、赤身がしっかりなので、高タンパク、低カロリーなのも嬉しい☆
満足感たっぷりのハンバーグです!!
また野菜やスープ、デリ、肉料理、五穀米がワンプレートになったメニューも人気です。
とても笑顔が素敵な明るく温かいお店の方々と☆
店舗情報
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8F
アクセス JR横浜駅各線から徒歩1分
営業時間
※時短営業中のため
【平日】ランチ 11時00分~17時00分/ディナー 17時00分~20時00分
【土日祝】ランチ 11時00分~15時00分/ディナー 15時00分~20時00分
定休日 休業日はニュウマン横浜に準ずる
電話 045-534-5690
WRETTEN BY 刈川杏奈