今回は、藤沢のソウルフードが横浜で食べられる「古久家　緑園都市店」をご紹介しました。

古久家は藤沢で昭和22年から75年間営業している老舗のラーメン店。

藤沢で5店舗営まれていますが、2021年7月27日に横浜に初上陸しました♪

中は清潔感があり、広々としています。

カウンター、テーブル、ソファ席があり、カウンターでは厨房の活気が感じられます！

お店の広報の方が描かれた素敵な絵も☆

また、お店では、安心してお食事を楽しめるように、検温機を用意し、アルコール消毒液やアクリル板の設置、席数を減らすなど感染症対策をしっかり行っています。「マスク飲食」のポスターを掲示し推奨していまして、鏡付きのポップも置いてあります。

こちらでは、麺類を中心に中華のメニューが豊富！野菜は納得した安心の国産のものだけを使い、着色料や保存料は一切使用せず、身体に優しい中華が食べられるので、ご年配の方も多くいらっしゃいます。

中でもオススメは「五目焼きそば」

色とりどりの具材がたっぷり！

麺は創業当時からのこだわりで、蒸して、冷まして、茹でて、回し焼くという手間ひまかけた工程を経て出来上がります。

麺の食感が絶妙！！！かなり細麺でパリッと感のあとにモチッと感を感じます。そして香ばしさが食欲を掻き立てます。餡もたっぷり絡み、優しい味わい。一つ一つの具材もしっかり美味しいので、最後まで夢中で食べられる焼きそばです。

また、「焼き餃子」もオススメ☆

表面はパリッと皮はつるんと柔らかく、野菜と肉のバランスがいい！肉は和豚というブランド豚でお店で挽肉にしています。しつこくないので、何個でも食べられてしまいそうです☆

また、全品テイクアウト可能！！(季節によってサラダは不可)

そんな美味しい中華に、こちらではノンアルコールチューハイの氷零ノンアルコールワインのメルシャンフリーが楽しめます。

とても明るく活気のあるお店の方々と♪

店舗情報

横浜市泉区緑園7-7-3

アクセス　  

相鉄いずみ野線

「緑園都市駅」より徒歩10分

「南万騎が原駅」より徒歩7分

 

営業時間　

11:00～20:00（LO 19:30）※時短営業中

定休日  　 年始2日間

電話　    045-443-5003

                          WRETTEN BY 刈川杏奈